Насколько хорошо вы знаете Луизиану?
Луизиана имеет свою кухню, музыку, языковые традиции и даже уникальный способ деления штата на регионы. Шесть вопросов от лёгких к сложным с подробными объяснениями.
Знаете ли вы?
- Луизиана — единственный штат США, правовая система которого в значительной степени основана на французском и испанском гражданском праве, восходящем к наполеоновской эпохе, а не на английском общем праве.
- Дамба через озеро Понтчартрейн в юго-восточной Луизиане имеет длину почти 24 мили. Она часто указывается как самый длинный непрерывный мост над водой в мире.
- Капитолий штата Луизиана в Батон-Руже, завершённый в 1932 году, имеет высоту около 450 футов. Это самое высокое здание капитолия штата в Соединённых Штатах.
Байу, музыка и уникальная культура
Луизиана находится в месте, где Миссисипи встречается с Мексиканским заливом. Её заболоченные земли, байу и речные города сформировали культуру, не похожую ни на какую другую в Соединённых Штатах, объединяющую французское, испанское, африканское, карибское и коренное американское влияние. Это наследие живёт в кухне, музыке, фестивалях, архитектуре и даже в правовой системе Луизианы.
Французское и испанское прошлое
Луизиана была французской, а затем испанской колонией до того, как Соединённые Штаты купили её в 1803 году. Французское влияние сохраняется в названиях мест, архитектуре и кэджунском французском языке, на котором по-прежнему говорят некоторые семьи. Система гражданского права Луизианы также отражает её французское и испанское происхождение, в отличие от общего права, используемого в других штатах.
Байу и заболоченные земли
Байу — это медленные потоки и заболоченные водные пути, петляющие по южной Луизиане. Они поддерживают рыб, птиц, аллигаторов и образ жизни, основанный на рыбной ловле и ловушках. Экскурсии по болотам позволяют посетителям вблизи увидеть кипарисы, покрытые испанским мхом, и дикую природу.
Дельта Миссисипи
Река Миссисипи формировала южную Луизиану в течение тысяч лет, откладывая наносы. Дамбы теперь защищают города от наводнений, но также препятствуют поступлению новых наносов на заболоченные земли. Учёные и инженеры работают над проектами отведения речной воды и наносов для восстановления исчезающих болот.
Фестивали и кухня
Луизиана известна фестивалями, посвящёнными еде и музыке, от фестивалей раков до мероприятий зидеко и джаза. Блюда, такие как джамбалайя, эту́фе, буден и по-бойс, отражают местные ингредиенты и традиции, а домашние повара гордятся семейными рецептами.
Зидеко и кэджунская музыка
В сельской юго-западной Луизиане кэджунская музыка отличается скрипками и аккордеонами и часто исполняется на французском языке. Зидеко, разработанное креольскими музыкантами, добавляет ритм-энд-блюз-влияния и рубберд — металлическую стиральную доску, используемую как ударный инструмент. Оба стиля центральны для местных танцев и праздников.
Плантации, история и память
История Луизианы включает сахарные и хлопковые плантации, которые зависели от труда рабов. Места, такие как плантация Уитни, теперь сосредоточены на рассказывании историй порабощённых людей, используя архивные документы и личные воспоминания. Музеи по всему штату помогают посетителям понять эту сложную историю и её долгосрочное влияние на культуру Луизианы.