آپ کو کتنا اچھا پتا ہے نیو اورلینز کے بارے میں؟
نیو اورلینز موسیقی، کھانے اور جشن کے لیے مشہور ہے۔ بگ ایزی کے بارے میں چھ سوالات، آسان سے مشکل تک، تشریحات کے ساتھ۔
کیا آپ جانتے ہیں؟
- لوئس آرمسٹرانگ نیو اورلینز انٹرنیشنل ایئرپورٹ کا نام جاز کے اس قدآور کے نام پر رکھا گیا، جو 1901 میں شہر میں پیدا ہوا تھا اور نوجوانی میں کورنیٹ بجانا سیکھا تھا۔
- کانگو سکوائر، ٹریمی میں، ایک جمع کی جگہ تھی جہاں 1800 کی دہائی میں غلام اور آزاد افریقی اتوار کو موسیقی بجانے اور ناچنے کے لیے ملتے تھے۔ یہ امریکی موسیقی کی تاریخ میں ایک اہم مقام سمجھا جاتا ہے۔
- سپرڈوم، نیو اورلینز سینٹس کا گھر، ایک چھت سے ڈھکا ہوا ہے جو تقریباً 9.7 ایکڑ کا احاطہ کرتا ہے۔ یہ دنیا میں سب سے بڑے مقررہ گنبد والی ساخت میں سے ایک ہے۔
بگ ایزی
نیو اورلینز مسسوری دریا کے موڑ پر خلیج میکسیکو کے قریب واقع ہے۔ فرانسیسیوں نے 1718 میں اس کی بنیاد رکھی، بعد میں یہ ہسپانوی اور پھر امریکی کنٹرول میں آیا۔ اس کی ثقافتوں کے منفرد امتزاج نے جاز، کریول کھانے اور روایات پیدا کیں جو امریکہ میں اور کہیں نہیں ملتیں، جو اسے بگ ایزی کے لقب سے پہچانا جاتا ہے۔
جاز کا آغاز
1900 کی دہائی کی شروعات میں، نیو اورلینز کے موسیقاروں نے بلوز، ریگ ٹائم، بریس بینڈ موسیقی اور کیریبی تال کو جاز میں ملایا۔ لوئس آرمسٹرانگ، جو شہر میں پیدا ہوا تھا، اس کے سب سے بڑے ستاروں میں سے ایک بن گیا۔ لائیو موسیقی اب بھی ہر رات فرینچمین سٹریٹ کے کلبوں اور پورے شہر کے مختلف مقامات میں سنائی دیتی ہے۔
مردی گراس کی روایات
مردی گراس کا موسم پریڈز، کاسٹیوم اور پارٹیوں کا وقت ہے۔ کروز نفیس فلوٹ بناتے ہیں، اور کچھ تحفے، جیسے ہاتھ سے سجایا ہوا زولو ناریل، قیمتی یادگاریں ہیں۔ کنگ کیک، ایک میٹھا کیک جس کے اندر ایک چھوٹا پلاسٹک بیبی پوشیدہ ہوتا ہے، موسم میں کھایا جاتا ہے۔
کریول کھانا
نیو اورلینز کا کھانا فرانسیسی، ہسپانوی، افریقی، کیریبی اور امریکی ملیشیا کے اثرات کو ملاتا ہے۔ گمبو، سرخ سیم اور چاول، مفولیتا اور پو بوائے سینڈوچ جیسی ڈشیں مقامی پسند ہیں، اور کچھ ریستوران سو سال سے زیادہ عرصے سے ڈائنرز کو خدمات دے رہے ہیں۔
پانی کے ساتھ زندگی
نیو اورلینز کا بیشتر حصہ سمندری سطح سے نیچے ہے، لیویز، سیلاب کی دیواروں اور پمپوں سے محفوظ ہے۔ 2005 میں ہریکین کترینا نے شدید سیلاب کا سبب بنا جب لیویز ٹوٹ گئیں۔ اس کے بعد سے، خطہ بہتر سیلاب سے بچاؤ کے نظام میں اربوں ڈالر استعمال کر رہا ہے۔
تعمیرات
فرینچ کوارٹر سے آگے، گارڈن ڈسٹرکٹ بڑی 19ویں صدی کی حویلیوں اور باغات کے لیے مشہور ہے، جبکہ شاٹ گن ہاؤسز، لمبی تنگ عمارتیں جن میں کمرے ایک قطار میں ہوں، پورے شہر میں پائی جاتی ہیں۔ ان کے رنگین سامنے نیو اورلینز کی سڑکوں کی خصوصیت ہے۔
سال بھر تہوار
مردی گراس سے آگے، نیو اورلینز سال بھر تہوار کروسٹ کرتا ہے۔ نیو اورلینز جاز اور ہیریٹج فیسٹیول، جو جاز فیسٹ کے نام سے جانا جاتا ہے، ہر بہار میں سینکڑوں موسیقاروں کو شہر میں لاتا ہے، جبکہ فرینچ کوارٹر فیسٹیول مقامی موسیقی کو مفت دکھاتا ہے۔ بہت سے علاقے بھی سڑک کی پارٹیوں اور بریس بینڈ کے ساتھ دوسری لائن پریڈز کا انتظام کرتے ہیں۔