Wissenstest über Spanien
In Spanien wird zu Abend gegessen wie kaum irgendwo sonst in Europa – und die Uhrzeit ist daran schuld.
Ein Wissenstest über Spanien mit Antworten, die über Strände und Stierkampfarenen hinausgehen. Er behandelt Sprachen, Architektur, Essen, Feste und einige Erfindungen und soll Menschen überraschen, die das Land besucht haben, genauso wie jene, die es noch nie besucht haben.
Wusstest du schon?
- Spanisch hat mehr Muttersprachler als jede andere Sprache außer Mandarin-Chinesisch, fast 500 Millionen Menschen. Weniger als einer von zehn von ihnen lebt in Spanien. Das Land mit der größten Anzahl spanischer Sprecher ist Mexiko, und die Vereinigten Staaten kommen an zweiter oder dritter Stelle.
- Spaniens Weihnachtslotterie wird seit 1812 jedes Jahr abgehalten und zahlt insgesamt mehr Preise aus als jede andere Lotterie der Welt. Schulkinder singen die Gewinnnummern laut in einer Fernsehzeremonie, die mehrere Stunden dauert.
- Spanien hat das längste Hochgeschwindigkeitsbahnnetz in Europa und das zweitlängste der Welt nach China. Die erste Linie öffnete 1992 zwischen Madrid und Sevilla, und Züge verbinden nun die meisten großen Städte mit Geschwindigkeiten von bis zu 300 Kilometern pro Stunde.
Ein Land aus vielen Ländern
Spanien wird oft als ein einziges Land der Sonne und des Flamenco dargestellt, aber es ist eines der vielfältigsten Länder Europas. Es ist in siebzehn autonome Regionen unterteilt, mehrere mit ihren eigenen Sprachen, und erstreckt sich von grünen atlantischen Küsten im Norden bis zu Europas trockensten Landschaften im Südosten, plus zwei Inselgruppen und dem höchsten Berg auf spanischem Boden, einem Vulkan vor der Küste Afrikas.
Worte und Mauern aus dem Süden
Für fast acht Jahrhunderte wurde ein Großteil der Halbinsel von muslimischen Höfen regiert, deren Gelehrte, Bauern und Baumeister tiefe Spuren hinterließen. Tausende von spanischen Wörtern stammen aus dem Arabischen, darunter alltägliche Wörter für Öl, Zucker und Reis. Bewässerungskanäle, die damals angelegt wurden, werden immer noch verwendet, und Paläste wie die Alhambra in Granada gehören zu den meistbesuchten Monumenten Europas.
Der Rhythmus des Tages
Das tägliche Leben verläuft später als in den meisten Nachbarländern. Das Mittagessen wird oft nach zwei Uhr nachmittags gegessen und das Abendessen nach neun Uhr nachts. Ein Grund ist, dass spanische Uhren auf die gleiche Zeit wie Mitteleuropa gestellt sind, obwohl das Land weit westlich liegt, so dass Sonnenaufgang und Sonnenuntergang nach der Uhr später sind. Die lange Mittagspause ist in großen Städten selten geworden, bleibt aber in kleineren Städten bestehen.
Essen zum Teilen
Spanisches Essen basiert auf kleinen Gerichten, die in Gesellschaft gegessen werden. Tapas begannen als Snacks, die mit einem Getränk serviert wurden, und in einigen Städten kommen sie immer noch kostenlos. Paella stammt aus den Reisfeldern rund um Valencia und wurde ursprünglich im Freien über einem Holzfeuer gekocht. Gepökelter Schinken, kalte Gemüsesuppen und Kartoffelpuffer findet man fast überall, jedes mit leidenschaftlichen lokalen Meinungen über das richtige Rezept. Mahlzeiten sind selten gehetzt, und ein langes Gespräch am Tisch danach hat sogar sein eigenes Wort, sobremesa.