Quiz sulla Spagna
In Spagna si cena più tardi che in quasi tutta l'Europa, e l'ora sbagliata sulla parete ne è la causa.
Un test sulla Spagna che va oltre le spiagge e i tori. Affronta domande su lingue, architettura, cibo, feste e alcune invenzioni, e sarà sorprendente sia per chi ha visitato il paese che per chi non l'ha mai fatto.
Lo sapevi?
- Lo spagnolo ha più parlanti nativi di qualsiasi lingua tranne il mandarino cinese, circa 500 milioni di persone. Meno di uno su dieci di loro vive in Spagna. Il paese con il maggior numero di parlanti di spagnolo è il Messico, e gli Stati Uniti sono secondo o terzo.
- La lotteria natalizia spagnola viene sorteggiata ogni anno dal 1812 e distribuisce più denaro in premi totali di qualsiasi altra lotteria al mondo. I bambini delle scuole cantano ad alta voce i numeri vincenti in una cerimonia televisiva che dura diverse ore.
- La Spagna ha la rete ferroviaria ad alta velocità più lunga d'Europa e la seconda più lunga al mondo, dopo la Cina. La prima linea è stata aperta nel 1992 tra Madrid e Siviglia, e i treni ora collegano la maggior parte delle grandi città a velocità fino a 300 chilometri all'ora.
Un paese di molti paesi
La Spagna è spesso raffigurata come una terra unica di sole e flamenco, ma è uno dei paesi più vari d'Europa. È divisa in diciassette regioni autonome, diverse delle quali con le proprie lingue, e si estende dalle coste atlantiche verdi del nord ai paesaggi più aridi d'Europa nel sud-est, più due gruppi di isole e la montagna più alta del territorio spagnolo, un vulcano al largo della costa africana.
Parole e muri dal sud
Per quasi otto secoli gran parte della penisola era governata da corti musulmane, i cui studiosi, agricoltori e costruttori hanno lasciato un segno profondo. Migliaia di parole spagnole provengono dall'arabo, comprese le parole quotidiane per olio, zucchero e riso. I canali di irrigazione allora costruiti sono ancora in uso, e palazzi come l'Alhambra a Granada sono tra i monumenti più visitati d'Europa.
Il ritmo della giornata
La vita quotidiana procede più tardi che nella maggior parte dei paesi vicini. Il pranzo viene spesso mangiato dopo le due del pomeriggio e la cena dopo le nove di sera. Una ragione è che gli orologi spagnoli sono impostati sulla stessa ora dell'Europa centrale, anche se il paese si trova molto a ovest, quindi il sole sorge e tramonta più tardi secondo l'orologio. La lunga pausa pomeridiana è ormai rara nelle grandi città ma sopravvive nelle città più piccole.
Cibo fatto per condividere
La cucina spagnola è costruita intorno a piccoli piatti mangiati in compagnia. Le tapas inizialmente erano stuzzichini serviti con una bevanda, e in alcune città vengono ancora offerti gratuitamente. La paella proviene dai campi di riso intorno a Valencia ed era originariamente cucinata all'aperto su un fuoco di legna. Il prosciutto crudo, le zuppe di verdure fredde e la frittata di patate si trovano quasi ovunque, ognuna con opinioni locali feroci sulla ricetta corretta. I pasti non sono mai affrettati, e una lunga conversazione al tavolo in seguito ha persino la sua parola, sobremesa.