Kennistest over Spanje
Spanje eet avondeten later dan bijna overal in Europa, en de klok speelt daar een belangrijke rol in.
Een kennistest over Spanje met antwoorden die veel verder gaan dan stranden en stierengevechten. De vragen gaan over talen, architectuur, voedsel, festivals en een paar uitvindingen, en het zou mensen die Spanje bezocht hebben net zo goed kunnen verrassen als degenen die nog nooit er zijn geweest.
Wist je dat?
- Spaans heeft meer moedertaalsprekers dan enig ander taal behalve Mandarijn Chinees, bijna 500 miljoen mensen. Minder dan één op de tien van hen woont in Spanje. Het land met het grootste aantal Spaanse sprekers is Mexico, en de Verenigde Staten staat tweede of derde.
- De Spaanse kerstloterij wordt elk jaar sinds 1812 gehouden en betaalt in totale prijzen meer uit dan enig ander loterij ter wereld. Schoolkinderen zingen de winnende nummers hardop in een televisieceremonie die enkele uren duurt.
- Spanje heeft het langste sneltreinnetwerk in Europa en het op één na langste ter wereld, na China. De eerste lijn opende in 1992 tussen Madrid en Sevilla, en treinen verbinden nu de meeste grote steden met snelheden tot 300 kilometer per uur.
Een land van veel landen
Spanje wordt vaak afgeschilderd als één land van zon en flamenco, maar het is een van de meest gevarieerde landen van Europa. Het is verdeeld in zeventien autonome regio's, waarvan enkele hun eigen talen hebben, en strekt zich uit van groene Atlantische kusten in het noorden tot de droogste landschappen van Europa in het zuidoosten, plus twee eilandengroepen en de hoogste berg op Spaans grondgebied, een vulkaan voor de Afrikaanse kust.
Woorden en muren uit het zuiden
Bijna acht eeuwen lang werd een groot deel van het schiereiland bestuurd vanuit Moslimse hoven, waarvan geleerden, boeren en bouwers een diepe indruk hebben nagelaten. Duizenden Spaanse woorden komen uit het Arabisch, waaronder alledaagse woorden voor olie, suiker en rijst. Irrigatiekanalen die toen zijn aangelegd worden nog steeds gebruikt, en paleizen zoals het Alhambra in Granada behoren tot de meest bezochte monumenten van Europa.
Het ritme van de dag
Het dagelijks leven verloopt later dan in de meeste buurlanden. Lunch wordt vaak na twee uur 's middags gegeten en diner na negen uur 's avonds. Een reden is dat Spaanse klokken op dezelfde tijd als Midden-Europa zijn ingesteld, hoewel het land veel verder naar het westen ligt, zodat de zon volgens de klok later op- en ondergaat. De lange middagpauze is nu zeldzaam in grote steden maar bestaat nog in kleinere dorpen.
Voedsel gemaakt om te delen
Spaans voedsel is opgebouwd uit kleine gerechten die in gezelschap worden gegeten. Tapas begonnen als hapjes die bij een drankje werden geserveerd, en in sommige steden komen ze nog steeds gratis. Paella komt uit de rijstvelden rond Valencia en werd oorspronkelijk buiten boven een houtsvuur bereid. Gerookt ham, koude groentesoepen en aardappelemelette zijn bijna overal te vinden, elk met heftige lokale meningen over het juiste recept. Maaltijden worden zelden overhaast genomen, en een lang gesprek aan tafel erna heeft zelfs zijn eigen woord, sobremesa.