Quanto você conhece sobre Istambul?
Istambul tem sido uma grande cidade por mais de 1.600 anos. Estas seis questões vão além da linha do horizonte famosa, explorando suas cisternas, túneis, mercados e as águas do Bósforo.
Você sabia?
- Os gatos de rua de Istambul são uma parte tão importante da vida da cidade que um documentário de 2016, Kedi, acompanhou sete deles e as pessoas que cuidam deles. Os moradores frequentemente deixam comida, água e até pequenos abrigos na calçada, e alguns gatos são clientes regulares em lojas e cafés.
- A Torre da Donzela fica em um pequeno ilhéu ao largo de Üsküdar, na costa asiática. Ao longo dos séculos serviu como torre de vigia, farol, estação de quarentena e posto alfandegário. Após uma longa restauração, reabriu para visitantes em 2023, com um pequeno museu sobre sua história.
- A Torre de Gálata, com mais de 60 metros de altura, foi construída por comerciantes genoveses em 1348 como parte de suas fortificações. Os otomanos posteriormente a usaram como torre de vigia de incêndios, porque de seu topo os guardas podiam ver fumaça subindo pelos bairros densamente povoados e de madeira da cidade.
Uma cidade entre dois mares
Istambul fica em ambos os lados do Bósforo, o estreito que une o Mar Negro ao Mar de Mármara e separa a Europa da Ásia. Fundada como Bizâncio, posteriormente tornou-se Constantinopla e foi capital do Império Romano Oriental, ou Bizantino, e depois do Império Otomano por cerca de 1.600 anos. Hoje é a maior cidade da Turquia e seu coração econômico, e milhões de pessoas atravessam entre os dois continentes diariamente por balsa, ponte e túnel.
Atravessando o Bósforo
O Bósforo tem cerca de 30 quilômetros de comprimento e apenas cerca de 700 metros de largura em seu ponto mais estreito. Serviços regulares de balsa a vapor começaram em 1851, e as balsas permanecem uma das formas mais adoradas de viajar. A primeira ponte entre as duas margens abriu em 1973, e agora existem três. Sob as águas passa o túnel ferroviário Marmaray, aberto em 2013, e um túnel rodoviário. A seção imersa do Marmaray fica a cerca de 60 metros abaixo da superfície, tornando-a uma das mais profundas de seu tipo.
Água sob as ruas
Durante grande parte de sua história, a cidade teve poucos rios para contar, então seus governantes trouxeram água das florestas ao norte através de longos aquedutos e a armazenaram em cisternas. O Aqueduto de Valente, terminado no século IV, ainda atravessa uma avenida movimentada na cidade antiga. A Cisterna da Basílica, construída sob o Imperador Justiniano, abriga 336 colunas em uma floresta de arcos e podia armazenar cerca de 80.000 metros cúbicos de água. Dezenas de outras cisternas ficam escondidas sob edifícios e ruas.
Mercados e vida cotidiana
O comércio sempre esteve no centro da vida de Istambul. Além do Grande Bazar, o Bazar das Especiarias perto de Eminönü, construído nos anos 1660, também é conhecido como Bazar Egípcio porque foi financiado em parte por impostos do Egito. Por toda a cidade, as pessoas bebem chá preto forte em pequenos copos em forma de tulipa ao longo do dia, e mercados de bairro se deslocam de distrito a distrito em dias fixos da semana. Os muitos gatos de rua de Istambul são alimentados e cuidados pelos moradores locais e lojistas.