Yemek ve mutfak bilgi yarışmaları

Yemek bir yerin hikayesini anlatır: iklimini, tarihini, ticaret yollarını ve kutlamalarını. Bu yarışmalar „pizza hangi ülkeden?“ sorusunun ötesine geçerek, ünlü yemeklerin nasıl gerçekten yapıldığını, şaşırtıcı malzemelerin nereden geldiğini ve belirli yemeklerin onları hazırlayanlar için neden bu kadar önemli olduğunu keşfetmenizi sağlıyor.

Dünyanın en çok sevilen sekiz mutfağı — İtalyan, Çin, Japon, Hind, Meksika, Kore, Türk ve Tayland — ve küresel alışkanlıkları şekillendiren iki malzeme olan kahve ve çikolatanın üzerine yarışmalar bulacaksınız. Her yarışmada kolay başlayan ve giderek zorlașan altı soru ile her cevabın açıklaması yer alıyor.

Her yarışmanın altında, her mutfağın ardındaki yemekler, teknikler ve gelenekler hakkında daha fazla bilgi almak için bir arka plan bölümü ve birkaç ilave gerçek yer alıyor.