คุณรู้จัก Kyoto ดีแค่ไหน
Kyoto เป็นเมืองหลวงของญี่ปุ่นมานานกว่าพันปีแล้ว คำถามหกข้อนี้เกี่ยวข้องมากกว่าการเที่ยวชมวัดธรรมดา ๆ ไปถึงบริษัท ประเพณี ว熟語ท้องถิ่น และไฟปีมหา
คุณรู้หรือไม่?
- Saiho-ji ซึ่งเรียกว่า Moss Temple มีสวนปูด้วยพงศ์กล้วยไม้มากกว่า 100 ชนิด เพื่อปกป้อง นักท่องเที่ยวต้องสมัครล่วงหน้าและมักจะคัดลอกพระสูตรพุทธศาสนาด้วยแปรงลายนาคการสองก่อนที่พวกเขาจะได้เข้าสู่สวน
- Nishiki Market ถนนคลุมด้วยหลังคายาวประมาณ 400 เมตร มีฉายาว่า 'ห้องครัวของ Kyoto' มีการขายปลาและอาหารมาเป็นเวลาประมาณสี่ศตวรรษ และในปัจจุบันมีร้านค้าเกินกว่า 100 แห่งที่นำเสนอดองข้าวเต้า เต้าเจี้ยว ขนมหวานและมีดครัวให้กับเชฟและครอบครัวทั่วไป
- เต้าเจี้ยวของ Kyoto มีชื่อเสียงที่แข็งแกร่ง บางส่วนเนื่องจากน้ำใต้ดินที่นุ่มนวลของเมืองซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเต้าเจี้ยวและสาเก Yudofu เต้าเจี้ยวต้มอย่างอ่อนในหม้อน้ำซับ kelp เป็นจานอาหารคลาสสิกในเขตวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง Kyoto ฤดูหนาวยาว
พันปีเป็นเมืองหลวง
Kyoto ทำหน้าที่เป็นเมืองหลวงจักรพรรดิของญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 794 จนกระทั่งปี 1868 เมื่อพระเจ้าย้ายไปที่ Tokyo ในช่วงศตวรรษเหล่านั้นมันกลายมาเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมยุคหลวง พุทธศาสนา ศิลปะและการทำรีมือ เมืองนี้มีวัดพุทธศาสนาประมาณ 1,600 แห่งและศาลเจ้าชินโต้นับร้อย และสิบเจ็ดของสถานที่นี้พร้อมกับไม่กี่แห่งในเมืองใกล้เคียง ประกอบด้วยการขึ้นทะเบียน UNESCO World Heritage เดียว Kyoto ยังเป็นเมืองสมัยใหม่ที่มีประชากรเกินหนึ่งล้านคน บ้านของมหาวิทยาลัยและบริษัทเทคโนโลยีขั้นสูง
เมืองวางแผนบนตาราง
Kyoto ส่วนกลางยังคงติดตามตารางของ Heian-kyo ซึ่งทำให้ทิศทางนั้นไม่ธรรมดา แทนที่จะอาศัยเลขที่ถนน ชาวบ้านมักอธิบายสถานที่โดยสี่แยกที่ใกล้ที่สุดและเพิ่ม agaru 'ไปขึ้น' สำหรับทิศเหนือ หรือ sagaru 'ไปลง' สำหรับทิศใต้ พร้อม nishi-iru และ higashi-iru สำหรับทิศตะวันตกและทิศตะวันออก เด็กเรียนรู้เพลงนับเลขแบบดั้งเดิมที่ระบุถนนจากตะวันออกไปตะวันตกตามลำดับ เพื่อให้พวกเขาจำได้ว่าถนนใดมาต่อไปเมื่อพวกเขาเดินไปทางใต้ผ่านเมือง
โลกของ geiko และ maiko
Kyoto มีเขตบันเทิงแบบดั้งเดิมห้าแห่ง เรียกว่า hanamachi รวมทั้ง Gion Kobu และ Pontocho Maiko ฝึกอบรมเป็นเวลาหลายปีในด้านดนตรี การเต้นรำ และจริยธรรม ขณะอาศัยอยู่ในบ้าน okiya ที่สนับสนุนและฝึกอบรมพวกเขา พวกเขาสวมโอบิสายยาวและจัดแต่งทรงผมของตัวเองเอง ส่วน geiko มักสวมวิกและกิโมโนแบบสงวนตัวมากขึ้น การแสดงตอนเย็นของพวกเขาที่บ้านชา ปกติแล้วจะเป็นโดยการแนะนำเท่านั้น แต่ในฤดูใบไม้ผลิ เขตบันเทิงเหล่านี้มีการแสดงการเต้นรำในพื้นที่สาธารณะที่ใครก็ได้ซื้อตั๋วได้
เทศกาลตลอดฤดูกาล
ปฏิทินของ Kyoto เต็มไปด้วยเทศกาล Gion Matsuri กินเวลาทั้งเดือนกรกฎาคมและเป็นที่รู้จักสำหรับลูกโป่ง yamaboko ของมัน บางอันสูงกว่า 20 เมตร ซึ่งลากบนถนนโดยทีมชาย และเลี้ยวมุมโดยเลื่อนบนไม้ไผ่แยก การเดินขบวนลูกโป่งอยู่ในรายชื่อมรดกที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ในเดือนพฤษภาคม Aoi Matsuri ปลูกชิ้นส่วนจากยุคเฮียน และในเดือนตุลาคม Jidai Matsuri เดินขบวนเครื่องแต่งกายจากแต่ละยุคของประวัติศาสตร์เมืองอย่างหลากหลาย